主料:
鸭内脏,180克粉丝,
60克
辅料:
西红柿适量,
香菇适量青菜心适量
配料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
姜适量,
葱适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量,
鲜抽适量飞鸭胗粉丝煲的做法步骤
1.准备好食材,西红柿与青菜心洗净。
2.鸭内脏洗净,切片。
3.粉丝用温水泡好。
4.锅里油热,放姜片,鸭内脏煸炒。
5.取砂锅,放适量清水,放下鸭内脏。
6.放2片西红柿,香菇,葱结,料酒,大火煮开,小火20分钟。
7.放下粉丝中火煮开。
8.放下青菜心煮开,捞出葱结。
9.加盐,鸡精,鲜抽,胡椒粉,葱花调味即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的放些辣椒油,味道很好。
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